Středomořské grilování, cípal a tygří krevety

A už jsou v té naší malé rodince právníci dva! Bylo to dlouhých a krásných 5 let, takže to chtělo pořádnou oslavu. Moje skvělá rodina moc dobře ví, že kdyby mě vzali na luxusní večeři, neudělají mi takovou radost, jako když uspořádáme letní bbq plné mořských dobrot. A samozřejmě ještě větší radost mi udělá to, když si všechny ty pochoutky budu moct sama připravit. Takže takový dárek ode mě pro mě. Ráno jsem přijela domů a hned se natěšeně vrhla do příprav. Už ve dveřích mě vítali s aperitivem a když jsem objevila v lednici,…

Tom kha gai

Zima! Taky je vám furt a neustále zima? Jen málo věcí mě v těchto mrazivých dnech rozehřeje. Jsou to vlastně jen dvě věci, a to horká vana nebo hřejivá polévka. Tuto asijskou polévku mám asi úplně ze všech nejraději. Je zdravá a plná věcí, které vás zahřejí i po tom co ji dojíte. Pokud si během zimy budete do jídel přidávat zázvor, chilli nebo curry pastu, přirozeně si zajistíte alespoň malý přísun tepla. Zázvor je zároveň i skvělý v boji proti bacilům a v tomto případě platí, čím ostřejší si polévku uděláte, tím lepší. Počet porcí: 6 Doba…